KASUMI CHEF kés 18cm

Japánban készül! A nyüzsgõ konyha szívében egy eszköz kiemelkedik idõtálló sokoldalúságával: a séfkés. Széles és jól kiegyensúlyozott pengéjével ez a nélkülözhetetlen eszköz bármilyen kulináris kihívásra készen áll. Éles hegye és a penge elegáns íve könnyed pontosságot biztosít. Vág, kockáz, aprít: megbízható társ minden séf számára, legyen az profi vagy hobbiszakács.

A Kasumi Tora sorozat kiemelkedik alapvetõ kialakításával és a felhasznált anyagok minõségével. A penge szilárd szénacélból készül, vanádium-molibdénnel dúsítva, egy népszerû japán acél, amely kiváló vágási teljesítményérõl ismert. Ez az anyag kiváló rozsdásodásállóságot és könnyû élezhetõséget biztosít, így a penge hosszú ideig éles és hatékony marad. A nyél magnóliafából készült, fekete epoxigyantával kezelve, hogy javuljon a tartóssága és ellenálljon a külsõ hatásoknak. Ez a kezelés nemcsak elegáns és modern megjelenést kölcsönöz a nyélnek, hanem kivételes kényelmet is biztosít használat közben. A nyél könnyû és jól kiegyensúlyozott, ami precíz irányítást tesz lehetõvé és csökkenti a kéz fáradását még hosszabb munkavégzés során is. Mosogatógépben nem tisztítható!  Penge: rozsdamentes szénacél Molibdén-Vanádium DSR1K6. Keménység: HRC 56-58. Penge hossza:18cm Teljes hossz:30cm pengevastagság:2mm súly: 105g (DUE CIGNI)